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泰瑞尔斯如何摆脱“促销药物”来增加销售价值
marketingweek
2024-11-19 11:38:02 4210

如何泰瑞尔斯不再使用“促销药物”来增加销量值

当 KP Snacks 于 2018 年收购 Tyrrells 时,这个脆片品牌正在亏损,而且其高端主张并没有吸引消费者。

Tyrrells 全球营销总监 Dan Winslet 今天(5 月 17 日)在欧洲广告周上发表讲话时表示,该公司获得了一款出色的产品,但品牌需要“做大量的工作”。

他声称,虽然这个酥脆品牌深受消费者“喜爱”,并且在口味测试中始终优于竞争对手,但人们根本不准备支付高价。温斯莱特解释说,由于泰瑞尔葡萄酒仍在赫里福德郡的农场生产,因此供应链具有巨大的价值,但在 2018 年,消费者并没有准备好一包薯片的价格超过一英镑。

“所发生的事情绝对是一场逐底竞争,”他说。 “这就是为什么公司没有赚到任何钱。”

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我们希望创建一个与我们现有产品质量相匹配的品牌。

丹·温斯莱特,泰瑞尔
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现阶段,由于价格上的“逐底竞争”,手工炸薯片类别的销量有所增长,但价值却没有增长。温斯莱特指出,主要竞争对手品牌 Kettle 采取了更多的批量模式,而 Tyrrells 的设计“并非旨在低价销售”。

看到低价策略对这个优质薯片品牌不起作用,KP Snacks 知道它必须摆脱“短期促销药物”。

它决定转变策略并投资于品牌,而不是寻求降低价格来推动增长。

所以在2019年,它增加了Tyrrells 产品的价格下降了约 30%,并且当年第二季度的销量立即下降了几乎相同的百分比。

温斯莱特称这对公司来说是“一个真正的糟糕时刻”,品牌团队必须带动整个业务的发展。他从这个过程中学到的一个重要教训是,业务中的每个人,从销售到财务,都必须了解品牌建设的“艰难的旧旅程”以及这项事业的长期性质。

“我们希望创建一个与我们现有产品质量相匹配的品牌,”他说,以便为消费者、零售商和 KP Snacks 业务创造价值。

在 2019 年实现这一目标之后,KP Snacks 开始与创意机构 St Luke’s London 合作,打造一个可以为业务增加价值的品牌。

该品牌及其代理机构开始确定目标消费者,即愿意支付更多费用的消费者泰瑞尔 (Tyrrell’s) 的高价标签。该品牌的目标是通过其品牌“取悦某人,但吸引所有人”。确定的“某人”是英国 45 岁以上的成年人。

市场研究发现,该目标群体已经对产品的质量感到满意;然而,该产品明显缺乏特色,消费者将 Tyrrells 与竞争对手的手切脆片品牌 Kettle 混为一谈。

为了打造一个在竞争中脱颖而出的品牌,营销人员和代理机构希望挖掘其 DNA。

圣卢克 (St Luke) 的策划总监夏洛特·沃尔特斯 (Charlotte Walters) 与温斯莱特 (Winslet) 一起亮相,表示在与该品牌的合作中,希望以泰瑞尔斯 (Tyrrells) 的“特质”和英国性格为基础。它在电视、电影和社交媒体等渠道推出了“Tyrrelbly Tasty”品牌平台,旨在强调这些特征。

这项工作的结果是一个上升k 考虑在内,特别是 45 至 65 岁的目标消费群体。它还在年轻消费者中产生了光环效应,表明其“取悦某人,吸引所有人”的机智已经实现。

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人们对拥有出色产品和出色资产的品牌有了更多准备。

丹·温斯莱特,泰瑞尔
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沃尔特斯还引用了统计数据,表明该品牌在“Tyrrelbly Tasty”平台下的每次迭代后都变得更受消费者喜爱。

就商业业绩而言,Tyrrells 共享薯片的 52 周滚动销售额已从 2019 年 9 月的 3330 万英镑增长到 2021 年 12 月的 4660 万英镑,增长了 40%。它在优质共享薯片中的份额也有所增长同期市场份额从 12.6% 升至 15.3%。温斯莱特指出,Tyrrell’s 最近在手工薯片的“两匹马竞赛”中超越了 Kettle,成为最畅销的薯片品牌。属于该类别。

他表示,薯片并不是奢侈品,Tyrrells 的价格上涨导致其售价从之前的 1 英镑左右增至 1.5 英镑左右。  然而,需要对品牌进行投资才能让消费者相信这个新价格是值得的。

“人们对拥有出色产品和出色资产的品牌有了更多准备,”他说。

来源:营销周刊

关键词: 海外营销
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